Vanila skuplja od srebra | Ekonomist

Vanila skuplja od srebra

Cijene vanile u protekle su dvije godine snažno skočile, pa taj slatki sastojak niza proizvoda, uključujući sladoled, trenutno košta više od srebra, objavio je BBC.

Za kilogram vanile sada treba izdvojiti oko 600 američkih dolara, što je više nego za kilogram srebra, piše Hina, prenosi Večernji list.

Velika većina vanile – više od 75 odsto – uzgaja se na tropskom ostrvu Madagaskaru uz jugoistočnu obalu Afrike.

“Glavni razlog visoke cijene je ciklon koji je u prošlogodišnjem martu poharao Madagaskar i uništio mnoge plantaže. A uprkos nadama da će se rast cijena dosad već stišati, one se i dalje drže na visokim nivoima zato što je tražnja tako snažna”, kazao je Julijan Gale, analitičar tržišta sirovina u kompaniji IEG Vu.

Riječ je o začinu koji se teško uzgaja, vanila je plod orhideje penjačice, u mahunama. Zbog toga je vanila drugi najskuplji začin u svijetu, iza šafrana.

Redakcija
Redakcija
Redakcija Ekonomista donosi ekonomske i poslovne vijesti iz Crne Gore i svijeta, doprinosi promovisanju dobrih poslovnih praksi i razvijanju preduzetničke svijesti.

Komentariši

Top