Kako se zdravo hraniti na poslu | Ekonomist

Kako se zdravo hraniti na poslu

Zaposleni ljudi često nemaju vremena i ideja za pravilnu ishranu tokom napornog radnog dana. To se posebno odnosi na uspješne mlade ljude pred kojima su svakodnevno zahtjevni poslovni izazovi pa često ne uspijevaju da se redovno hrane. Koliko puta smo čuli da je preskakanje obroka štetno po metabolizam i zdravlje uopšte!

Pravilnu ishranu otežava i sve više potpiruje velika količina stresa. Izuzimajući kolektive koji imaju organizovani dnevnu ishranu unutar kompanije, zaposleni su nerijetko osuđeni na obližnje prodavnice, pekare, automate sa slatkišima ili brzu dostavu hrane.

Tajna veza između gojaznosti i visine plate

Iscrpljivanje na poslu i prekovremeni rad snažno su povezani sa debljanjem. Kod muškaraca na višak kilograma posebno utiče prekovremeni rad, a ubrzanje tempa rada kod žena.

Loša je vijest da se kilogrami „zarađeni“ prekovremenim radom i stresom mogu negativno odraziti i na vašu platu. Istraživanje italijanskih naučnika,sprovedeno u devet evropskih zemalja pokazalo je da nakupljanje prekomjerne tjelesne mase, uz negativan utjicaj na zdravlje smanjuje i visinu plate.

Tako povećanje indeksa tjelesne mase (BMI) od samo 10% kod muškaraca može dovesti do smanjenja primanja za 3,3%, a kod žena za 1,8%. Pokazalo se da je negativan uticaj prevelike tjelesne mase na primanja jače izražen u zemljama tzv. uljnog pojasa – Španiji, Grčkoj, Italiji i Portugaliji. Nasuprot tome, u zemljama tzv. pivskog pojasa (Austriji, Irskoj, Danskoj, Belgiji i Finskoj), veza između viška kilograma i manjih plata manje je uočljiva.

Mali trikovi za pravilnu prehranu na poslu

Na dnevnom nivou se preporučuje konzumiranje tri glavna obroka i dva međuobroka. Doručak ne bi trebalo zapostavljati. Ipak, mnogi zaposleni ljudi nerijetko imaju tek dva dnevna obroka i osjećaju negativne posljedice takvog načina života. Uz malo više brige i dobru organizaciju moguće je isplanirati adekvatnu ishranu i u nepovoljnim uslovima.

Pauza za ručak

Ponesite na posao pripremljeni ručak poput rižota s piletinom ili riblje salate. Na taj način ste sigurni da unosite uravnoteženi obrok.

Potražite obližnji restoran sa dnevnom ponudom jela gdje povremeno možete svratiti na varivo ili obrok sa kombinacijom mesa i povrća.

Sendviči

Ako ste ljubitelj sendviča, osvježite ih integralnim pecivima sa sjemenkama i raznolikim salatama. Možete dodati rendanu mrkvu ili sjemenke.

Salate

Dobre su salate koje se sastoje od što više različitih i svježih sastojaka. Salate koje sadrže mahunarke ili tjesteninu osiguraće vam dugotrajnu energiju. Salate od povrća obogatite bjelančevinama poput sira i jaja, uz integralni hljeb.

Međuobroci iz radnog stola kada vas „uhvati kriza“

Na radom stolu ili u ladici uvijek je dobro imati:  manje količine suvog voća, nekoliko vrsta, kako vam ne bi dosadilo, krekere od integralnog brašna, rižine krekere, muesli ili voćne pločice kao i mješavinu orašastih plodova poput oraha, badema i lješnika.

Komentariši

Top